碳酸氢钠
英文名称:Sodium Bicarbonate
别 名:小苏打、苏打粉
CAS:144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.01
性状:白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小。
用途:用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。
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