丁基羟基茴香醚
英文名称:Butyl hydroxy anisd
别 名: 叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴醚;BHA
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
性状:白色或微黄色结晶状物
CAS:25013-16-5
用途:丁基羟基茴香醚是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。
关键字:|乙氧基喹啉|丁基羟基茴香醚(BHA)|二丁基羟基甲苯(BHT)|没食子酸丙酯|
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