易泰爱维AVIX200溶菌多酶中主要抗菌酶的特性 1、溶菌酶（lysozyme）：在人和动物的多种组织、分泌液及某些植物组织、微生物细胞中均发现了溶菌酶的存在，是人和动物自身的重要免疫因子，具有杀菌消炎、抗病毒、增强免疫力和促进有益菌繁殖等作用。溶菌酶（lysozyme）对G+ 菌（革兰氏阳性菌）有较好的杀菌效果。澳洲易泰溶菌酶（lysozyme）有多种免疫因子协同，拓宽了抗菌谱，有更强杀菌效果，从而能够杀灭G- 菌（革兰氏阳性菌）。 溶菌酶（lysozyme）是一种天然蛋白质，对人畜无毒、无药残、无任何副作用，只能作用于目的微生物的细胞壁，而不能作用于其它物质。在食品中加入，能够补充人体内的非特异性免疫因子，能杀死腐败球菌，维持菌群平衡，促进双岐杆菌繁殖，增强抗感染力。它是易泰爱维AVIX200溶菌多酶中最具活力的蛋白酶，起重要的抗菌作用。 2、β-1，3-葡聚糖酶（β-1，3-glucanase）：它主要来源于藤黄节杆菌、木霉、梨孢霉等，它的主要作用是溶解酵母细胞壁和霉菌细胞壁。