香榧是我国特有的珍贵的经济果树。香榧已成为我省嵊州、诸暨、东阳一带产榧区农民脱贫致富的“摇钱树”。诸暨是全国唯一的“中国香榧之乡”，栽培历史已有1300年。诸暨香榧以其壳薄、仁满、味香、质脆，具有止咳、化痰的功效而著称，产量占全国的70％。香榧是我国特有的经济树种，也是世界上稀有珍贵干果。